益智游戏对老年结直肠癌手术患者饮食知识及依从性的影响835 人次已浏览

徐敏，邵爱敏，李金笛，张珺

目的 评价益智游戏对老年结直肠癌手术患者饮食相关知识和饮食依从性的影响。方法 采用方便抽样方法 ，将2020年2月—10月在本院普外科住院的结直肠癌手术患者45例设为对照组，实施传统饮食健康教育；2020年11月—2021年8月在本院普外科住院的结直肠癌手术患者45例设为观察组，实施益智游戏的饮食健康教育，两组干预时间均从入院到出院，约10～14d。比较干预前后两组患者饮食相关知识得分和依从性得分的差异。结果 干预前两组患者饮食相关知识得分和依从性得分比较，差异无统计学意义（均P>0.05）；干预后观察组患者饮食相关知识得分和依从性得分高于对照组，差异有统计学意义（均P<0.05）。结论 益智游戏可提升老年结直肠癌手术患者饮食相关知识水平并提高其饮食的依从性，其健康教育效果优于传统的健康教育效果，值得临床推广应用。

摘要[ PDF 0.0 KB ] ( 585 ) 2023 ,1 (22): 22-26

阿尔茨海默病的地中海饮食模式干预进展242 人次已浏览

李嘉毓，张媛媛，郭琪，于莹

<正>随着我国老龄化的日益严重,阿尔茨海默病(Alzheimer’s disease,AD)的发病率逐年上升,已严重威胁到老年人的生命健康[1]。AD不但极大地降低患者的生活质量,同时也给家庭、社会带来沉重的精神和经济压力。流行病学调查结果显示[2],在我国65～85岁的老年人群中,平均每增加5岁,

摘要[ PDF 0.0 KB ] ( 211 ) 2021 ,7 (20): 76-81

经口饮食宣教手册在胰十二指肠切除术后患者饮食管理中的应用278 人次已浏览

裴琛，郭红，孙静，周玉洁，李蕙杰，李莉

目的分析经口饮食宣教手册在胰十二指肠切除术后患者饮食管理的应用效果。方法将2019年2月至12月在本科室住院行胰十二指肠切除术45例患者设为试验组,住院期间和出院后1个月采用经口饮食宣教手册对患者进行干预;将2018年3月至2019年1月在本科室住院行胰十二指肠切除术42例患者设为对照组,住院期间实施常规饮食宣教和出院后1个月采用常规的电话随访。比较两组患者出院当日及出院后1个月营养风险、饮食依从性的差异。结果试验组患者出院当日及出院后1个月饮食依从性达标率高于对照组,差异有统计学意义(P<0.001)。试验组患者出院当日及出院后1个月营养风险低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05,P<0.001)。结论采用口饮食宣教手册对胰十二指肠切除术后患者实施饮食管理,可提高患者饮食依从性及有助于预防患者营养不良的形成。

摘要[ PDF 0.0 KB ] ( 180 ) 2020 ,4 (19): 25-31

1例高血钾合并糖尿病肾病素食患者的饮食护理3201 人次已浏览

王海华 王红 鲍云非

<正>糖尿病肾病（diabetic nephropathy,DN）是指由糖尿病（diabetes mellitus,DM）引起的慢性肾脏病（chronic kidney disease,CKD）[1],主要临床特征为蛋白尿、高血压、水肿及进行性肾功能损害[2],是DM最常见的合并症之一[3]。饮食治疗是DN患者

摘要[ PDF 2758.0 KB ] ( 926 ) 2019 ,11 (18): 82-84

食品流变学在吞咽障碍患者饮食制订中的研究进展529 人次已浏览

吕孟菊吕露露刘晓静王艳冬

<正>吞咽障碍表现为吞咽困难或吞咽不能,是由于吞咽有关的神经、器官损伤或者生理性疾病引起,如中风、痴呆、帕金森以及老年性生理功能退化等,最终导致食物不能从口腔顺利进入胃内[1]。以上疾病吞咽障碍的发生率较高,据文献报道,卒中后吞咽障碍的发生率为35%~85%[2],痴呆患者吞咽障碍发生率为52.5%[3],而帕金森患者的发生率则为30%~82%[4]。研究显示[5],随着年

摘要[ PDF 4822.0 KB ] ( 248 ) 2018 ,4 (17): 77-81

图文式同步健康宣教在血液病患者饮食健康教育中的作用637 人次已浏览

葛永芹 朱霞明 陈瑛

目的目的探讨图文式同步健康宣教在血液病患者饮食健康教育中的作用。方法选择2015年2月住院的血液病患者56例设为对照组,选择2015年3月-4月住院的血液病患者57例设为实验组,对照组患者给予常规的饮食健康教育,实验组患者采用图文式同步饮食健康教育。比较两组患者的饮食知识认知程度、饮食依从性和患者满意度。结果实验组患者的饮食知识认知程度、饮食依从性和患者满意度均高于对照组,两组比较,差异具有统计学意义(均P<0.05)。结论对血液病患者采用图文式同步饮食健康宣教,能提高患者的饮食知识认知程度、饮食依从性和患者满意度,值得临床推广应用。

摘要[ PDF 3818.0 KB ] ( 203 ) 2017 ,6 (16): 49-52

运用微信对妊娠期糖尿病高龄孕妇进行饮食指导的效果908 人次已浏览

黄小英，杨求成，许钊，梁秀梅

摘要[ PDF 736.0 KB ] ( 330 ) 2016 ,4 (15): 51-54

远程管理对胰腺炎患者饮食依从性和疾病复发的影响1065 人次已浏览

摘要[ PDF 693.0 KB ] ( 267 ) 2016 ,2 (15): 46-49

维持性血液透析患者低盐饮食知识和行为及盐摄入量状况1128 人次已浏览

陈惠媛；郑芬；侯雪莲；刘间；

目的了解维持性血液透析患者低盐饮食知识和行为状况并分析盐摄入量状况。方法给患者发放控盐勺和酱油杯,收集患者连续3d在家进餐的饮食日记,计算患者盐摄入量。并进行一对一访谈,评估患者饮食日记的正确性及对低盐饮食的知识和行为情况,分析不同人口特征血液透析患者盐摄入量状况。结果维持性血液透析患者盐摄入量为(6.49&plusmn;1.64)g/d;患者在低盐饮食知识的平均百分比是51.00%;低盐饮食行为平均百分比是47.00%;年龄较高、文化程度较低患者的盐摄入量较高。结论维持性血液透析患者盐摄入量远高于标准;其低盐饮食知识处于中等水平,其低盐饮食行为处于中下水平;护理人员需加强年龄较高、文化程度较低患者低盐饮食的教育。

摘要[ PDF 681.0 KB ] ( 342 ) 2016 ,1 (15): 14-17

个体化饮食及运动干预对孕前肥胖孕妇妊娠期糖尿病发病率的影响1293 人次已浏览

吴小燕;蒋洁;张薇;李雪芬;

妊娠期糖尿病(gestational diabetes mellitus GDM)为妊娠前糖代谢正常或潜在糖耐量减退, 妊娠期才出现或确诊的糖尿病。 研究发现［1］,孕前体重指数、孕期体重增加与妊娠期糖尿病GDM发病率具有一定的相关性,孕期体重过重,GDM的发生率较正常孕妇增加1.5 ~ 20 倍。 在不同的人种中GDM发病率为1% ~ 14%,而中国人GDM发病率较高［2－3］。 2012 年我国一项多中心研究结果显示［4］,国内GDM的发病率高达15%以上。 研究表明［5］,肥胖孕妇已成为妊娠期糖尿病发病的危险因素。 为了有效控制孕前肥胖孕妇GDM发生率,2013 年4 月~2015 年1 月对在本院门诊建册(孕12 周前后) 且孕前体质指数(body mass index,BMI)&ge;25 kg / m2的80 例孕妇,由营养师及专职护士对孕妇进行个体化饮食及运动追踪护理干预取得较好效果,现报道如下。 1 资料与方法 1.1 一般资料选择2013 年4 月~2015 年1 月在本院门诊建册(孕12 周前后)且孕前BMI&ge;25 kg / m2 孕妇160例。2013 年4 月

摘要[ PDF 0.0 KB ] ( 0 ) 2015 ,9 (14): 24-27