作者：吕孟菊吕露露刘晓静王艳冬
作者(英文)：吕孟菊吕露露刘晓静王艳冬
分类号：
出版年·卷·期（页码）：2018·17·第4期 77-81
DOI:
0
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<正>吞咽障碍表现为吞咽困难或吞咽不能,是由于吞咽有关的神经、器官损伤或者生理性疾病引起,如中风、痴呆、帕金森以及老年性生理功能退化等,最终导致食物不能从口腔顺利进入胃内[1]。以上疾病吞咽障碍的发生率较高,据文献报道,卒中后吞咽障碍的发生率为35%~85%[2],痴呆患者吞咽障碍发生率为52.5%[3],而帕金森患者的发生率则为30%~82%[4]。研究显示[5],随着年
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吕孟菊吕露露刘晓静王艳冬.食品流变学在吞咽障碍患者饮食制订中的研究进展.现代临床护理杂志.2018;17(4):77-81.
英文著录格式:
..Modern Clinical Nursing.2018;17(4):77-81.